Peppermint, nhà hàng tự chọn tại Parkroyal Collection Marina Bay, hiện đang cung cấp tiệc tự chọn theo chủ đề ẩm thực Hồng Kông, với nhiều lựa chọn ăn uống từ quầy đồ ăn đến nhà hàng trà, từ nay đến ngày 30 tháng 9.
THỂ THAOCác món ăn đặc sắc của buffet bao gồm cua trú bão và tôm hùm hấp tỏi từ các quán ăn kiểu Hồng Kông; vịt niêu và cơm niêu gà trứng vịt muối từ thành phố Cửu Long như bánh bao nhân dứa, bánh tart trứng; và bánh mì nướng từ các nhà hàng trà và cơm nướng hải sản;
Ngoài các món ăn mang phong cách Hồng Kông, buffet còn có các món ngon khác, bao gồm hải sản đá và sushi sashimi.
新加坡的希腊餐馆不多，新加坡滨海湾金沙7月底新开的希腊餐馆estiatorio Milos让人有所期待。
Ondeh Bites蛋糕的内层，由马六甲椰糖、椰丝与蓬松的班兰味戚风蛋糕相互搭配组成，外层铺上一层轻薄奶油后再撒上满满的新鲜椰丝。浅绿色的蛋糕整体给人简单清新的感觉，每个6英寸的Ondeh Bites蛋糕（$27+）切成16块方状，方便与亲友分享。若要款待亲友，可选择11英寸大（$58+）的，一个可切成64块。若要订购一整个蛋糕庆生，店家也推出6英寸（$36+）或8英寸（$57+）的Ondeh全蛋糕，有圆形或方形供选择。
猫山王榴梿咖椰吐司（$12）灵感来自国民早餐咖椰吐司。店家自制的传统咖椰，搭配浓郁芳香的猫山王榴梿，夹在金黄酥脆的面包中间，味道竟然如此搭配，令人一试难忘。
本地的Tororitenshi no Warabi-Mochi特别跟日本第一茶品牌伊藤园（Ito En）合作，使用其优质抹茶制作抹茶蕨饼甜点和饮品。推荐这家甜点店的三款蕨饼：原味块状蕨饼搭自制黑糖酱、球状的抹茶蕨饼配雪糕和日本红豆泥，还有新鲜制作的抹茶蕨饼配日本白玉丸子（糯米丸子）和日本红豆泥。三款蕨饼的口感同中有异，球状的抹茶蕨饼较多弹牙的韧劲；新鲜制作的抹茶蕨饼偏黏滑柔软；原味块状蕨饼则介于前两者的中间，软糯爽口。建议选配有一壶伊藤园绿茶的蕨饼套餐，享用清新淡雅的绿茶香。
THỂ THAOPhí ăn trưa là $72++ cho người lớn và $36++ cho trẻ em (6 đến 12 tuổi) từ Thứ Hai đến Thứ Sáu; vào Thứ Bảy, Chủ Nhật và ngày lễ, $82++ cho người lớn và $41++ cho những đứa trẻ. Phí bữa tối là $98++ cho người lớn và $49++ cho trẻ em từ Thứ Hai đến Thứ Năm; $112++ cho người lớn và $56++ cho trẻ em từ Thứ Sáu đến Chủ Nhật, đêm trước các ngày lễ và ngày lễ.
Địa chỉ: 6 Raffles Blvd Tầng 4 Parkroyal Collection Marina Bay S039594 Điện thoại: 68451112