Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch (Bộ VHTTDL) hôm nay 8/9 công bố danh mục sản phẩm văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc loại hình tri thức dân g ian, đối với phở Hà Nội, phở Nam Định và Quảng mì.

Theo Bộ, cả ba sản phẩm văn hóa phi vật thể đều được địa phương giới thiệu với đầy đủ giá trị phản ánh đa dạng văn hóa và sự sáng tạo của con người, được kế tiếp qua nhiều thế hệ; có khả năng phục hồi và tồn tại lâu dài

}

Theo bản giới thiệu \"phở Hà Nội\" của UBND TP Hà Nội, món ăn đặc trưng là phở nước , ăn cùng bò và gà. được tạo dấu ấn riêng cho phở Hà Nội. Những cửa hàng phở lâu năm ở Hà Nội thường có quy mô không lớn, mặt tiền đặt chế độ phở và thường sử dụng thêm buổi tối, hoặc không gian nhà trong ngõ đ ể kê bàn ​​ăn.

Phần lớn những quán phở nổi tiếng ở Hà Nội người chủ biết; người khác không thể biết lượng và một số loại gia v ị đặc biệt khi cho vào Nội dung nước sử dụng Công thức chỉ được truyền bá nghề nghiệp cho những người trong gia đình hoặc dòng họ qua hình thức cầm tay chỉ việc làm.

E-SPORT

Ảnh bát phở được chụp tháng 8/2023 tại một quán rượu ở quận Đống Đa, Hà Nội - nơi khách hàng vẫn xếp hàng như thời bao cấp . khẳng định giá trị thương hiệu thực phẩm đích thực là những sản phẩm tinh tế độc đáo trong tất cả khâu, từ chuẩn thiết bị, lựa chọn nguyên liệu, thực phẩm, phương công thức ra sợi huỳnh quang đặc biệt, ​​công đoạn ch ế biến, hoàn thiện một bát phở ngon đảm bảo hương vị, chất dinh dưỡng dinh dưỡng.

UBND Tỉnh Nam Định cho biết các cửa hàng phở lâu năm tập trung chủ yếu ở thành phố Nam Định và những hàng phở cũng xu ất hiện đầu tại đây. nhiều người làng nhưng số lượng phục vụ ở các thành phố lớn yếu đuối ở Hà Nội, Hải Phòng và TP HCM.

Mì Quảng ở Hội An Ảnh: Huỳnh Nhi

E-SPORT

Mì Quảng cũng nằm trong danh sách các sản phẩm mới được công bố. Quảng cáo được bảo tồn và phát triển tốt, người dân làm nghề có thu nhập ổn định, nguy cơ mai một cách nhanh chóng và thuận lợi hơn nhiều. nên các lò tráng mì truyền thống có nguy cơ bị thu hẹp}Phở ​​Hà Nội cũng đang gặp vấn đề khi thế hệ kế cận có xu hướng lựa chọn công việc phù hợp thời đại thay vì bán phở

{. 1} Với phở Nam Định, điều tra của tỉnh cho thấy có khoảng 500 cửa hàng phở trên địa bàn nhưng có gần 1.500 hộ đến các thành phố lớn khác để mở cửa hàng phở.

Công việc nhận sản phẩm văn hóa quốc gia gia là động lực để tồn tại, phát huy giá trị di sản

Theo trang web của Cục Di sản văn hóa, danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đến nay có gần 500 di sản.

Tú Nguyễn

Di sản thế giới liên tỉnh duy nhất ở Việt Nam bao gồm vịnh Hạ Long thuộc TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, với diện tích 43.400 ha, 775 hòn đảo và quần đảo Cát Bà thuộc huyện Cát Hải, TP Hải Phòng với 367 hòn đảo nằm trên diện tích rộng khoảng 300 km2, giữa vịnh Bắc Bộ.

Sophie gợi ý chào ngày mới bằng món ăn yêu thích: bánh galette comlete ở Breizh Cafe, chuỗi cửa hàng có nhiều chi nhánh khắp thành phố và bán một số loại bánh crepe kiều mạch ngon nhất Paris.

Hành khách chờ làm thủ tục tại sân bay Ben Gurion. Ảnh: Times of Israel

Hành trình 48 giờ ở Cù Lao Chàm dựa trên lịch trình thực tế tháng 7/2024 của độc giả Duy Trần và tư vấn từ một đơn vị tour tại Hội An.

  Trở lại Du lịchTrở lại Du lịch Sao chép liên kết thành công & lần; -->