BreadTalk Group đã khai trương "Nhà hàng cơm gà Kampung ngày nay" ở quận cũ Tiong Bahru, quy tụ những món ngon truyền thống của người bán hàng rong dưới một mái nhà.

Cơm gà Kampong Hải Nam sử dụng gà mái to, thịt chắc nhưng không bị gỗ. (Do thương hiệu cung cấp)

Phòng trà hoạt động từ 7 giờ sáng đến 10 giờ tối, phục vụ bữa sáng đến đồ ăn nhẹ vào đêm khuya. Công thức của Cơm gà Kampong Hải Nam xuất phát từ món "Cơm gà Hải Nam Sanxun" nổi tiếng. Nó sử dụng những con gà mái kampung lớn nên có hương vị gà đặc biệt và thịt chắc nhưng không bị gỗ. Tương ớt có vị ngọt hoa quả, lại thêm dứa xay nhuyễn vào. Ngoài cơm chiên còn có thể ăn kèm với mì. Cơm gà có giá khởi điểm là 6,5 USD, một suất ăn kèm hạt cải có giá 9 USD, nửa con gà là 20 USD và cả con gà là 38 USD.

Công thức cổ xưa của Mì chả cá Lixing có thể bắt nguồn từ những năm 1960. Những viên chả cá thủ công được làm từ 100% cá đuôi vàng và một tô có giá khởi điểm là 6,30 USD.

丹尼斯家族在希腊南部有个世代相传的橄榄园，至今有500多年历史。园里有3000棵橄榄树，最老一棵已400多岁，每隔两年可生产30吨橄榄油，分销到新加坡和美国。除了橄榄油，餐馆大多数食材也从希腊引进，包括风味独特的希腊酒。

三叠肉（Sa Tae Bak）这个名字乍听之下还以为是“三层肉”，后来才知道是福建话的“三块肉”，就像马来人的沙爹，但它卖的其实是日式串烧（yakitori）。

CASINOCASINO

餐馆从即日起至6月30日推出春季菜单，试吃的樱花晚餐菜单（每人$88++）包括鳗鱼手卷、芒果咖喱和芒果莎莎酱虾肉。前者是史蒂芬在丹麦工作时所创的拿手菜，后者的食材组合属新颖日料口味。

Agapanta muối và tiêu có ít xương và thịt mịn. (Do thương hiệu cung cấp)

Ngoài ra còn có quầy nấu ăn ở góc quán trà. Món agapanta muối tiêu ($18) được chiên rất giòn. Đặc điểm chính của loại cá này là ít gai, thịt mềm và không có mùi tanh. Keel chua ngọt của Fat Boy ($16 và $22) đặc biệt chọn loại keel dễ ăn. Nước sốt chua ngọt được nấu cùng cà chua phơi nắng có tác dụng trung hòa vị béo ngậy. Các món ăn khác bao gồm cải xoăn măng tây, gà rán Sin Chew đặc trưng và sa tế.

Nếu muốn món gì đó nhẹ nhàng cho bữa sáng, bạn có thể gọi món cháo gà đặc trưng hoặc bánh mì nướng vị tôm của Ah Ge.

Địa chỉ: 71 Seng Poh Rd #01-49 S160071